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大陸包餃子方法特輯 這不是鼻涕文~(笑)
Feb 19th 2013, 12:15

圖片來源:bjd

格格以前和朋友一起包過水餃,雖然步驟很簡單,但是如果沒有那個手感和技巧的話,其實是很容易破掉的……  到時候餃子都變成碎肉湯了XDDD  前幾天有位大陸網友"水木新新007″貼了幾個包水餃的方法,在網路上有不少人轉貼~像首圖就是所謂的向日葵餃子,是用兩張水餃皮捏出來的~看它扁扁的不知道吃起來是什麼口感,假日在家也來試試看好了~(摩拳擦掌)

另外還有什麼樣的包水餃方法呢?

像是這種最基本的捏法~

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原汁原味的內容在這裡

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三角形

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月牙餃子

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鎖邊餃

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元寶餃子

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向日葵餃子

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蛤蜊餃子

關鍵是要把最邊邊凹進去,像是蛤蜊的殼~

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鍋貼

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四喜蒸餃

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四喜蒸餃要捏成這樣,上面可以再放一些自己喜歡的料

圖片來源:bjd

色彩繽紛的~

圖片來源:bjd

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在一張餃皮上可以弄出這麼多變化~

圖片來源:bjd

很像一隻魚XDD

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大家有空的時候可以試試看欸~
格格自己只有包過金元寶的那種餃子,口感不太一樣但是也滿好吃的~
(但是看了一大堆食物的照片好餓…)

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